Les techniques et les marqueurs culinaires de l’Asie du Sud-Est.

Emotion et Gourmandise 24/10/2019

Le Centre Culinaire Contemporain organise le 19 novembre prochain un événement qui met à l’honneur les techniques et les marqueurs culinaires de l’Asie du Sud-Est.

A travers une conférence, un atelier sensoriel, une démonstration culinaire ou encore une analyse de tendances, cet évènement est l’occasion de mieux appréhender l’ADN culinaire de cette région du monde.

Pour vous inscrire :

Défrich’usages #3 : L’Asie du Sud-Est

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