Le fromage et les nouveaux usages culinaires
Dossiers Produits laitiers
20/04/2017
De plus en plus, le fromage investit de nouveaux moments de consommation pour sortir de sa seule utilisation entre le plat et le dessert. Après s’être fait une place dans l’univers du snacking, il entre en cuisine pour parfois même prendre la place du plat principal…
